お月見会 [発酵音楽シリーズ]
「お月見会」のご案内です♪
ディジュリドゥの響きに浸りながら、神秘の沼「潟沼」にて中秋の名月を味わう会です。
◎お月見会
日 時：2012年9月30日（日）19:30〜
場 所：潟沼
演 奏：yukki
参加費：1,500円（1ドリンク付）
お申し込み：info@soys38.com
太陽星座と月星座 [ヨガ＋αシリーズ]
９月１６日・新月の夜。
「秋ヨガ～ヴェジタリアン料理と植物の香りにつつまれて～」を開きました。
まずは、ノワイヨの岩佐ゆみさんご夫妻によるお料理をいただきました。
バジルペーストとたくさんの種類のハーブが飾られたハーブライスと、
ココナッツのきいたカレー。
リーフやナスのマリネなど、各自で好きなだけトッピングします。
ワンプレート料理でも本当に満足できるのは、一つ一つ丁寧にお料理されて
いるからだろうなあと思いながら、美味しくいただきました。
食後は、４つの茶葉をブレンドしたお茶をいただきながら、
月のリズムと植物療法についてのワークショップ。
よく知られている太陽星座だけでなく、月星座というものがあるそうです。
この後は、西城麻耶先生のヨガ。
摩耶先生ファンになり続けて参加されている方も、初めて参加された方からも
「とても充実した良い時間をすごせました！」と嬉しいご感想をいただきました。
次回の冬ヨガは、クリスタルボウルの遠藤園子さんをお招きし、
音とヨガの組み合わせで行います♪
◎「冬ヨガ〜クリスタルボウルの音色とともに〜」
日 時：２０１２年１２月２２日（土）・２３日（日）
場 所：旅館大沼「母里乃館」
ご予約：info@soys38.com
蜜蝋キャンドルづくり＆フィールドワーク [鳴ハッチ・プロジェクト]
９月１６日は、鳴ハッチ・プロジェクト、本年度最後の定例会でした。
午前中は、前回採蜜したハチミツをさらにサラシで濾過する作業と、
蜜蝋キャンドルづくり。
花粉もいっぱい混ざっていたハチミツでしたが、
丁寧に濾過したら、ずいぶんとなめらかな舌触りになりました。
ちょっと試食してみましたが、濃厚な味わいです。
花粉入りのハチミツも味見したところ、これはこれで美味しいです！
かなり希少価値のハチミツです。
濾過作業と並行して蜜蝋キャンドルづくりの作業も。
蜜を採った後の固まりを水に入れて、
火にかけます。（なんだかカレーをつくってる感じですが・・^^;）
水より軽い蜜蝋は溶けて浮いてくるそうです。
溶けてきたら、一度冷やして、上部に固まったロウを取り出します。
採蜜後の搾りかすには、たくさんのゴミが混じっているので、まずはそれを取り除きます。
この作業を繰り返すと、黒い固まりだった搾りかすが、こんなに綺麗な色になりました！
お昼は、「むすびや」さんにて食事。
好きなおむすびが２つ選べる「こびるランチ」はおススメですヨ。
午後は、来年度の設置場所を探しに、徒歩でフィールドワークを行いました。
川渡エリアの桜並木や、春には菜の花が満開になる川沿い、近くの畑などをまわり、
植物や日当りの様子を見ながら、ぶらぶらと。
今年の夏は、クマさんに巣箱をやられてしまい残念でしたが、
ある意味、里山の生態系を学んだ年でした。
来年はうまくいきますように・・。
