初冬の贈り物

11月25日。

小雪の時節に入り、鳴子では白いものが舞い降りてきました。

この新月の夜、soysでは、山の恵みと鳴子の地酒vol.2として、

「初冬の贈り物～冬野菜と新米＆新酒～」を開きました。

鳴子の地ビール、純米吟醸音楽酒「天音」、どぶろく、中山平温泉のお酒・・・

と、たくさんの種類のお酒が並ぶ中、どぶろくを作ってらっしゃる旅館ゆさの

遊佐久則さんからどぶろくのお話を伺いました。

天ぷらや、味噌を添えた里芋、冬野菜のサラダ。

ピザ風味の大根。

他にも、鍋料理、蒸し物など、たくさんの味を楽しんでいただきました。

新米「ゆきむすび」はお一人ずつの釜で各自炊いていただいたので、

まさに、ぴかぴかの炊きたてごはんです！

２日前に仙台に引っ越して来たばかりという方や、瓦職人さん、

音楽をやっているアーティストさん、東京のOLさん、などなど、

見事にいろいろな方が参加されていましたが（笑）、

一つのテーブルで冬野菜のお料理、炊きたての新米やお酒の数々を囲み、

話に花が咲きみだれます。

しっかりと「場」が発酵していました！

そして、美味しいお食事の後は、ゆったりと温泉です

翌日、仙台から参加されていた女子お二人さんは、鳴子散策へ。

とても満喫されていたようで、楽しさは予想以上だったとか。

今度、お勧めスポットマップをつくってもらおうかしらん。。笑。

また遊びにいらしてくださいね〜。